Roséwein ist ein roséfarbener Wein aus roten Trauben, den wir wie Weißweine herstellen. Die Beeren liegen dabei nur wenige Stunden auf der Maische. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt – das Farbspektrum reicht von lachsfarben bis zu kirschrot. Prost!

trocken: Listiger Fuchs (Portugieser Rosé)

halbtrocken: Stilbruch (Portugieser Blanc de Noirs)